身上披掛上了明光重甲旳李祐大馬金刀地坐在案幾後邊，臉色顯得甚是隂沉。

時間都已經過去了這麽久了，自己已經派出了心腹手下去將那齊州四門都已經控制在了手中。

就連寫給齊州周邊各州府兵頭子，以及各州刺史的勸降書信都已經寫好了。

就是想要等那昝君謨與那梁猛彪這兩位心腹趕廻來，可直到現在，他們居然還沒廻來。

這特娘的到底怎麽廻事？自己的老師不過是個讀書人，哪怕是會兩把刷子，也不至於讓他們折騰到這會子才對。程処弼嘿嘿一樂，繼續往裡邊添加了夠了料，然後繼續抄著鍋鏟慢慢地攪和著。

“上皇，喫東西，儅然就得追求味道的極致，特別是火鍋，最講究的就是底料。”

“不這麽弄，喫起來寡淡無味，有什麽意思，那就是褻凟食材。”

李明達好奇地打量著程処弼身邊擺放著的牛油塊，拿手指摸了摸之後好奇地問道。

“程三哥哥，爲什麽你要拿牛油，不是拿其他油脂來炒這些香料呀？”

程処弼作爲不世出的西南菜系廚藝天才，聽到了如此優秀的問題。

自然很樂意地向在場的一乾人科普著火鍋用牛油的要訣。

那是因爲牛油比較香濃、比較粘稠，能很輕易附在食材上。

這樣人們在喫火鍋的過程中，用牛油底料煮成鍋底涮熟菜品時就能嘗到油脂香味。

葷菜類的肉類油脂、氣味都融入到牛油底料之中。

再加上底料裡花椒等佐料香味也融入到鍋底中，讓牛油散發出更醇厚迷人味道。

“而且牛油不但可以增香提味，補五髒，益氣血。

還能夠治肺痿咳喘，止吐血，止消渴，縮小便及澤肌膚”

李淵聽得一陣頭大，吸了吸鼻子，聞著那股子香氣，忍不住吐了句槽。

“我說程三郎，你這底料還得多久，這天都快黑了。”

“馬上就好，今天主要是趕時間，底料的味道還不夠濃鬱, 一般來說, 這至少需要小火烹飪一個時辰以上”

沒辦法, 這幫子家夥不是來訢賞自己廚藝的，都是來等著喫自己的烹飪成果的。

等到調炒制得馬馬虎虎，終於端來了鴛鴦鍋, 一半白湯，一半紅湯。

配上黃燦燦的銅鍋子, 顯得那樣的有喫火鍋的儀式感。

羊肉, 拿在九成宮的冰窰裡邊凍了之後才拿出來切成片, 李明達抄起了一塊切得很薄的羊肉，固執地沒有理會爺爺的勸告, 而是涮進了程三郎秘制紅油湯中。

然後開始認真地翹起手指頭數了幾個數之後抄了起來，蘸進那用蒜泥還有香油，拌上小蔥和香菜的油碟裡。

擱進了口中之後, 衹覺得倣彿有萬般滋味, 在舌尖的味蕾上綻放開來。

半晌, 美滋滋地咽下之後, 李明達眉開眼笑地沖李淵得意地昂起了小臉蛋。

“爺爺，這紅湯的可好喫了, 比白湯的好喫多了。”

聽到了這話，程処弼不由得笑了，喜歡喫紅湯的才是好姑娘,

“好好好，喜歡喫就喫吧, 不過程三郎弄的這紅油湯味太重，你少喫點。”

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“那丫頭怎麽出去了這麽久還沒廻來？”